安徽金不換白酒集團,坐落于安徽省亳州市。公司溯源于明代嘉靖元年的永昌酒號,1958年改建為地方國營亳縣酒廠,1999年改制為民營,組建集團公司。金不換品牌源自建安元年196年,曹操以“九醞酒法”釀制美酒迎漢獻帝,九九工序,品質如金,“金不換酒”因此得名。
金不換集團占地180000平方米,員工1000余人。公司擁有明清、建國時期窖池1300多條,年產萬噸優質曲酒。金不換酒采用獨特九醞酒法、老五甑傳統釀造技藝,以五谷豐糧為原料,汲古泉深水,采菊花心曲,經明清泥窖發酵,精心釀制而成。金不換酒蘊涵著商湯、漢魏文化,依托“三水交匯孕育古泉涌甘露,兩岸抱灘沃壤老窖釀瓊漿”的天然優勢,鑄就了“窖香濃郁、綿甜凈爽、回味悠長”的獨特風格,展現出傳統工藝和鮮明的地方特色。
亳州市金不換大酒店是安徽金不換白酒集團旗下的一家集餐飲、客房、桑拿、商務、會議中心于一體的三星旅游飯店。金不換大酒店座落于“華佗故里,藥材之鄉”之美譽的亳州市,占地5818平方米,建筑面積11666平方米,擁有豪華套房、標準客房、單人房共186間(套),餐飲包廂58間,大型宴會廳2個,大型會議室5個,小型多功能會務中心3個,消防安全設備設施齊全。
金不換大酒店環境優美,裝飾典雅,舒適怡人,弘揚偉人文化,打造紅色餐飲,隆重推出“偉人菜”、“國宴菜”、“招牌菜”,廚師力量、服務水平優良,擁有一批既具有精湛技藝,又具備烹飪科學知識、藝術理論的廚師隊伍,匯集南北佳肴,珍饈百味,金不換大酒店以優化設施、突出文化、規范服務,努力建設和營造特色鮮明的紅色餐飲、養生文化,是宴請、商務、旅游、下榻的理想選擇。
近年來,安徽金不換白酒集團以科學發展觀為統領,堅持以人為本,誠信經營,重力打造紅色企業、紅色產品、紅色餐飲,謀求發展,實現了企業又好又快發展,為亳州經濟發展做出應有的貢獻。
金不換集團以“創業、忠誠、責任、共享”為企業價值觀,以“金不換酒,只為天下愛酒人”為品牌理念,傾力打造“金不換酒——濃香白酒典范”。金不換人為鑄就百年基業長青而努力前行。
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